Descrição

Capacidade 10-1/1 10 x 1/1 GN
Contador de refeições por dia 80–150
Inserção longitudinal 10-1/1 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Largura 850 mm
Profundidade 842 mm
Altura 1014 mm
Entrada de água R 3/4 polegadas“
Saída de água DN 50
Pressão da água 1,0 - 6,0 bar
Elétrico
Peso 121 kg
Consumo de energia 18,9 kW
Conexão de rede 3 NAC 400 V
Potência “ar quente 18 kW
Potência “vapor”18 kW