Descrição

Tela de 2,8'' com botão giratório para configuração e confirmação de comandos. 100 receitas pré-definidas de fábrica e testadas culinárias. Modos de cozedura: vapor de baixa temperatura 30-98°, vapor 99°, super vapor 100-130°, misto 30-300° e convecção 30-300°. Desumidificação de câmara para assados crocantes. Cozimento Delta para cozedura delicada. Geração de vapor injetando água na turbina, atomizando a água e convertendo-a em vapor. EZ-Sensor: sonda interna com 4 pontos de medição. Injeção de vapor manual. Umidificação variável com 5 níveis. 6 velocidades de circulação de ar programáveis. Programação atrasada. Sistema de umidificação automática. Sistema de desumidificação automática. Ajuste automático do ponto de ebulição. Sistema "auto-reverse" para inverter a rotação do ventilador. Porta da câmara de cozimento ventilada com vidro triplo e 3 posições de travamento da porta para segurança do usuário. Iluminação LED na câmara de cozedura. Junta facilmente substituível. Material interior/exterior: aço inoxidável AISI 304. Sistema de lavagem sólido ou líquido, ambientalmente e economicamente eficiente.