Descrição

Características tecnicas
• Misturadora espiral profissional com motor potente e variador de velocidade. Especialmente recomendado para padarias, hotéis ou restaurantes, setores em que equipamentos de cozinha confiáveis ??e de alto desempenho são essenciais.
• Misture com movimentos precisos e potentes todos os ingredientes necessários para a preparação de grandes massas. Especialmente adequado para massas de grande consistência, como pizza ou pão
• Tanto o gancho de massa quanto a tigela giram para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados e prontos para assar. A forma particular do gancho em espiral permite minimizar os tempos de preparação sem sobreaquecer a massa.
• Com uma tigela de 10 litros de capacidade, você pode facilmente transformar 4,5kg de ingredientes em uma massa lisa. A quantidade máxima de farinha é de 2,5kg e a quantidade máxima de massa é de 4,5kg. Você também pode amassar quantidades menores de massa, desde que não sejam inferiores a 1,5 kg.
• Equipado com interruptor e grade de segurança removível que fecha o tanque. Se a grelha não estiver totalmente fechada, a máquina simplesmente não funcionará.
• Este misturador profissional é feito de estrutura de aço e revestimento com revestimento epóxi preto durável. A tigela, gancho em espiral, divisor de massa e grade de segurança são feitos de aço inoxidável.
• Muito fácil de limpar. Tudo que você precisa é de um pano úmido e detergente neutro. O tanque não é removível, mas é grande o suficiente para facilitar a limpeza.