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Forno misto elétrico 6 GN 1/1 com sistema de lavagem automática

Referência: AIB0050

3 600,00 € 5 548,00 €

+ IVA
Temperatura: +50°C /+280°C
Capacidade: 6x GN 1/1, h=75 mm
Largura: 820 mm
Altura: 770 mm
Profundidade: 517 mm
90 Kg
400 V
7.800 KW
50/60 Hz
3F+N

Descrição

Forno misto elétrico programável com interior em aço inox AISI 304.
Capacidade 6 tabuleiros, GN 1/1.
Tem uma porta de vidro duplo, 1 ventilador reversível, sistema de lavagem automático (modelos WA).
Ajuste de temperatura de 30°C a 280°C para convecção e misto, de 30°C a 110°C para cozimento a vapor.
Ajuste do temporizador até 9 horas e 59 minutos ou infinito.
Vantagens projetadas: super compacto (52 cm de largura) para espaços limitados.
Micro-interruptor para paragem de ventilador aquando da abertura da porta; drenagem inferior com filtro.
Vantagens de performance: facilidade de limpeza graças aos cantos arredondados e à borracha facilmente removível.
Ventilador auto reversível para um cozimento uniforme.
Porta de vidro duplo com canal de ar que limita a temperatura da superfície externa.


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